艾米利亚-罗马涅大区荣获2024年街头美食指南地区冠军
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首次下单，每订购三份新月形冰淇淋，我们将免费赠送最便宜的一份。
品尝博洛尼亚正宗新月形街头小吃
Indegno® 的门店分别位于博洛尼亚的 Via Mascarella 5/B、Via del Pratello 84/A 和 Via San Vitale 62/B。我们期待帮助您品尝到精心制作、选用上乘食材的博洛尼亚新月形面包的醇正风味。
新月形面包是艾米利亚地区的特色美食，因其方便美味而广受欢迎，常作为街头小吃。想要换换口味，不妨试试博洛尼亚的炸新月形面包，或者我们其他博洛尼亚烤肉特色菜，这些菜肴做法多样，食材丰富，可满足各种饮食需求。
外卖和送餐服务
位于博洛尼亚市中心的Indegno餐厅供应的Crescentine面包，是任何时候都可享用的美味小吃。快来看看我们的菜单，从我们经典的口味和更具特色的口味中汲取灵感吧！
经典作品
夸张的那些
梦想成真
新月形面包配腌肉和奶酪
在博洛尼亚，新月饼是用擀薄的面团油炸而成，通常与腌肉和奶酪一起食用。
它最初是一种很受欢迎的集市商品，后来被限制在酒馆的墙壁内，并且常常与难以消化的沉重食物联系在一起。
我们 Indegno 在改进和现代化家族食谱之后，希望将新月形面包打造成博洛尼亚街头美食的代表产品。
得益于我们的 Indegno Method® 工艺，我们的“Crescentina 2.0”面包始终保持着完美的金黄酥脆色泽和浓郁香气，口感轻盈美味。这是重新发现我们城市地道街头美食的绝佳方式。
对美味的热爱
不含乳制品且纯素的新月形面包
在 Indegno®，我们精心制作新月形面包，这道传统的博洛尼亚美食，我们赋予它现代风味。我们改良了新月形面包的配方，采用有机面粉，面团适合乳糖不耐受者，也适合纯素食者和素食者。我们的产品口味丰富，从咸味到甜味应有尽有，我们注重选用时令食材和顶级生产商，例如 Comellini 的 Squacquerone DOP 和 Artigianquality 的 Mortadella。
经典食谱和全新组合，满足各种口味：无论您是想品尝经典菜肴还是奢华馅料，在 Indegno®，您都可以尽情发挥想象力。
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