Il gusto della vera Crescentina preparata con prodotti bio Bologna
Indegno, ubicato a Bologna in Via del Pratello 84/A, ti invita a scoprire il sapore della sua Crescentina, preparata ogni giorno con cura, utilizzando esclusivamente prodotti bio e selezionati.
Tanto gusto e sfiziosità, che distinguono la bontà di una delle più note specialità della tradizione gastronomica bolognese, proposta in tante versioni e con ingredienti adatti a ogni esigenza alimentare.
Se vuoi gustare l’autentica Crescentina bolognese, confezionata con prodotti biologici selezionati, Indegno ti invita a visitare il suo punto vendita e a scoprire tutta la sua offerta e i suoi servizi
La Crescentina bolognese è caratterizzata da un impasto che viene steso in modo sottile e poi fritto, per essere accompagnato con salumi e formaggi.
Prodotto originariamente popolare, da fiera, è stato rinchiuso tra le mura delle osterie, dove spesso viene bistrattato da mani poco capaci.
Noi di Indegno, dopo aver migliorato e modernizzato la ricetta di famiglia, vogliamo rendere la Crescentina prodotto di street food d’eccellenza della nostra città.
Grazie al nostro metodo, la doratura e la fragranza della nostra “Crescentina 2.0” sono sempre perfette, per farti vivere un viaggio alla riscoperta del vero cibo da strada della nostra città.
Indegno prepara con cura le sue crescentine, piatto della cucina tipica bolognese, ma in versione 2.0; ovvero con una ricetta rivisitata e più moderna, a base di: farine bio, impasto adatto agli intolleranti ai latticini e pensato anche per vegani e vegetariani.
La nostra proposta spazia dal salato al dolce, con un occhio di riguardo alla stagionalità delle materie prime e ai produttori d’eccellenza, come Comellini per lo Squacquerone DOP e Artigianquality per la Mortadella.
Una vasta scelta, che comprende la nostra produzione dolce per le composte fatte con la frutta di stagione e le creme spalmabili artigianali, disponibili anche in barattolo.
Le crescentine sono perfette per essere gustate in qualsiasi momento della giornata, grazie anche all’esclusivo servizio di delivery che ti consegna il prodotto direttamente a casa, per poter essere consumato comodamente con la tua famiglia o con i tuoi amici, godendoti la tua partita di calcio preferita.
Inoltre, ti invitiamo ad approfittare della nostra offerta speciale sulle bibite in omaggio con un orine di due crescentine a scelta.