Se stai cercando uno street food nel centro di Bologna, Indegno® è il punto di riferimento per chi vuole gustare specialità emiliane in modo veloce ma curato. Situato in alcune delle zone più vive della città, il nostro locale nasce per offrire un’esperienza dinamica, perfetta da vivere passeggiando tra le vie storiche o durante una serata con amici.
Indegno® è molto più di un semplice street food: è un progetto che unisce ricerca, qualità e passione per la cucina locale. Ogni proposta è pensata per valorizzare i sapori autentici dell’Emilia, reinterpretati in chiave contemporanea.
Chi siamo
Indegno® è la prima crescentineria street food d’Italia, un format innovativo che ha rivoluzionato uno dei piatti più iconici della tradizione emiliana. Il nostro obiettivo è offrire uno street food nel centro di Bologna che sia accessibile, gustoso e preparato con materie prime selezionate.
Le nostre crescentine 2.0 nascono da un’attenta ricerca su farine biologiche e grani antichi, abbinate a salumi tradizionali, formaggi DOP e verdure a km0. Ogni ingrediente viene scelto per garantire qualità, equilibrio e un’esperienza gastronomica completa.
Consegna a domicilio e takeaway
Oltre all’esperienza in loco, offriamo un servizio completo di asporto e consegna: puoi ordinare le nostre crescentine direttamente a casa o in ufficio tramite le principali piattaforme di delivery.
Una soluzione pratica per gustare lo
street food nel centro di Bologna ovunque ti trovi, senza rinunciare alla qualità artigianale che contraddistingue ogni nostra preparazione.
Indegno® - La crescentina 2.0 è la prima crescentineria street food d'Italia!
Street food emiliano, tortellini fritti e crescentine, accompagnati da birre artigianali.
I nostri prodotti sono preparati con ingredienti biologici e da una selezione scelta di prodotti unici, il tutto che prestando grande attenzione ai dettagli.
Abbiamo rivisitato la crescentina fritta, piatto tipico regionale, in chiave moderna creando una versione 2.0 con farine Bio e grani antichi, salumi tradizionali, verdure km0 e formaggi Dop.
Da Indegno puoi gustare il tuo pranzo fuori dal locale o richiedere delle crescentine a domicilio, che consegneremo tramite le piattaforme di delivery: ideale per privati, uffici e aziende!
Pratello
Dove tutto è cominciato
In Zona puoi accomodarti da
Blue Hush Bistrot
in via San Rocco, da
Birroteca Bukowski
di fronte a noi, in
Piazza san Francesco
e al
Giardino di via San Rocco.
Il nostro consiglio: la strada è famosa per la sua movida e la street art, prenditi un po' di tempo per assaporare la città e provare i locali che la animano immerso nelle luci e i colori!
San Vitale
A due passi dalle due torri
Questo punto vendita ha poche sedute interne, dove ci si può accomodare mentre si mangia una crescentina.
In zona potete accomodarvi in
Piazza Aldrovandi
e, la sera, da
Sour in Via Petroni 1/C
Il nostro consiglio: a due passi da quasi tutte le mete turistiche del centro: come le due torri, Strada Maggiore, il Portico dei servi e Piazza Aldrovandi, è la tappa ideale durante visita turistica!
Mascarella
Nel cuore della città universitaria
Il locale è convenzionato con Moustache, i nostri vicini!
La sera puoi accomodarti da loro, ma devi prendere qualcosa da bere. Ci sono anche gli abbinamenti consigliati!
Il nostro consiglio: sei nel cuore della città universitaria, a due passi dalla stazione e da Piazza Verdi. Perfetta per passare una serata in compagnia tra i locali della movida!
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