Qualità e Gusto Irresistibili


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Il gusto della vera crescentina bolognese street food


Indegno è presente in Via Mascarella 5/B, Via del Pratello 84/A e in Via San Vitale 62/B a Bologna e al
104 di Brick Lane a Londra.

Ti aspettimo per farti scoprire tutto il gusto di crescentine bolognesei preparate con cura e prodotti selezionati. 


Le crescentine sono una specialità regionale emiliana e sono molto apprezzate anche come street food per la loro praticità e per il gusto sfizioso. Per una pausa pranzo diversa scegli le nostre specialità preparate in tante versioni con ingredienti che si adattano a qualsiasi esigenza alimentare.

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Servizio d'asporto e delivery


Le crescentine di Indegno sono un ottimo spuntino per qualsiasi momento della giornata, dai un'occhiata al nostro menu e lasciati ispirare dai gusti classici e da quelli più particolari!


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Un sogno che si realizza

Crescentine con Salumi e Formaggi


La Crescentina bolognese è caratterizzata da un impasto che viene steso in modo sottile e poi fritto, per essere accompagnato con salumi e formaggi.

Prodotto originariamente popolare, da fiera, è stato rinchiuso tra le mura delle osterie e viene spesso associato ad un prodotto pesante e poco digeribile.


Noi di Indegno, dopo aver migliorato e modernizzato la ricetta di famiglia, vogliamo rendere le crescentine bolognesi IL prodotto di street food d’eccellenza della nostra città.


Grazie al nostro Metodo Indegno®, la doratura e la fragranza della nostra “Crescentina 2.0” sono sempre perfette, leggere e gustose. L'ideale per farti vivere un viaggio alla riscoperta del vero cibo da strada della nostra città.

L'AMORE PER IL GUSTO

Crescentine senza latticini e vegane


Da Indegno® prepariamo con cura le nostre crescentine, piatto della cucina tipica bolognese, ma in versione 2.0. Una ricetta rivisitata e più moderna: farine bio, impasto adatto agli intolleranti ai latticini e pensato anche per vegani e vegetariani.


La nostra proposta spazia dal salato al dolce, con un occhio di riguardo alla stagionalità delle materie prime e ai produttori d’eccellenza, come Comellini per lo Squacquerone DOP e Artigianquality per la Mortadella.


Ricette classiche e nuovi abbinamenti, per tutti i palati: che tu abbia voglia di qualcosa di classico o di una farcitura esagerata, da Indegno® puoi dare pieno sfogo alla tua fantasia.

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