Qualità e Gusto Irresistibili
Il gusto della vera crescentina bolognese street food a Bologna
Indegno®
è presente in Via Mascarella 5/B, Via del Pratello 84/A e in Via San Vitale 62/B a Bologna e al
104 di Brick Lane a Londra.
Ti aspettiamo per farti scoprire tutto il gusto delle
crescentine bolognesi a Bologna, preparate con cura e prodotti selezionati.
Le crescentine sono una specialità regionale emiliana e sono molto apprezzate anche come street food per la loro praticità e per il gusto sfizioso. Per una pausa pranzo diversa scegli una crescentina fritta a Bologna o tutte le altre nostre specialità, preparate in tante versioni e con ingredienti che si adattano a qualsiasi esigenza alimentare.
Servizio d'asporto e delivery
Le
crescentine in centro a Bologna di Indegno sono un ottimo spuntino per qualsiasi momento della giornata, dai un'occhiata al nostro menu e lasciati ispirare dai gusti classici e da quelli più particolari!
Le classiche
I grandi classici della tradizione, l'ideale se vuoi provare i tipici abbinamenti della cucina bolognese, ovviamente dentro una crescentina 2.0.
Le esagerate
Vuoi provare la vera esperienza di cucina godereccia Emiliana? Non puoi lasciarti sfuggire queste farciture food porn, perfette per lasciarsi andare!
Un sogno che si realizza
Crescentine con Salumi e Formaggi
La crescentina bolognese è caratterizzata da un impasto che viene steso in modo sottile e poi fritto, per essere accompagnato con salumi e formaggi.
Prodotto originariamente popolare, da fiera, è stato rinchiuso tra le mura delle osterie e viene spesso associato ad un prodotto pesante e poco digeribile.
Noi di Indegno, dopo aver migliorato e modernizzato la ricetta di famiglia, vogliamo rendere le crescentine bolognesi il prodotto di street food d’eccellenza a Bologna, nella nostra città.
Grazie al nostro
Metodo Indegno®, la doratura e la fragranza della nostra “Crescentina 2.0” sono sempre perfette, leggere e gustose. L'ideale per farti vivere un viaggio alla riscoperta del vero cibo da strada della nostra città.
L'AMORE PER IL GUSTO
Crescentine senza latticini e vegane
Da Indegno® prepariamo con cura le nostre crescentine, piatto della cucina tipica bolognese, ma in versione 2.0. Una ricetta rivisitata e più moderna: farine bio, impasto adatto agli intolleranti ai latticini e pensato anche per vegani e vegetariani.
La nostra proposta spazia dal salato al dolce, con un occhio di riguardo alla stagionalità delle materie prime e ai produttori d’eccellenza, come Comellini per lo Squacquerone DOP e Artigianquality per la Mortadella.
Ricette classiche e nuovi abbinamenti, per tutti i palati: che tu abbia voglia di qualcosa di
classico o di una
farcitura esagerata, da Indegno® puoi dare pieno sfogo alla tua fantasia.
Vuoi lavorare con noi?
Stiamo cercando te!
Candidarti non sarà immediato, ma non ti preoccupare:
devi solo seguire alcuni semplici passaggi!
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